Yummy :))

Hello ! Je vous retrouve en ce dimanche pour une nouvelle catégorie..

Et pour l'inaugurer je vous propose une recette de cookies, c'est simple, délicieux & rapide !

Pour la réaliser, il vous faut: (4pers.)

- 85 g de beurre

- 80 g de sucre

- 150 g de farine

- 1 œuf

- de l'extrait de vanille ou un sachet de sucre vanillé

- une pincée de sel

- 1 c.à.c de levure chimique

- 100 g du chocolat de votre choix ou un sachet de pépites

. Préchauffer votre four à 180° (thermostat 6).

. Faites ramollir le beurre au préalable.

. Mélangez le sucre, l’œuf & la vanille; une fois le beurre mou incorporez le à la préparation, sans trop attendre car le sucre cuit les œufs..

. Ajoutez ensuite, petit à petit,le mélange farine, sel, levure & chocolat.

. Prenez un lèche-frites, une feuille de papier sulfurisé, & formez des petites boules à l'aide de 2 c.à.s, espacez les boules sur la plaques qui grandiront pendant la cuisson.

Pour avoir des cookies moelleux à souhait, un temps de cuisson entre 6 & 7 minutes est optimal, au plus 10 minutes de cuisson.

A déguster encore chaud avec un verre de lait & le tour est joué :)) Bon dimanche à tous !

Golden-Pink